Füüsiline kaitse
Pakekottides hoitav toit vajab kaitset muljumise, löökide, vibratsiooni ja temperatuurikõikumiste eest.
Välise kesta kaitse
Pakend toimib barjäärina, isoleerides toidu hapnikust, veeaurust ja saasteainetest; lekke vältimine on samuti pakendi kujundamise oluline aspekt. Mõned pakendid sisaldavad säilivusaja pikendamiseks kuivatusaineid või hapnikuabsorbereid. Vaakumpakendamine-, mis hõlmab õhu eemaldamist kotist-, on teine peamine toiduainete pakendamise meetod. Pakendikoti põhiülesanne on tagada, et toit püsiks kogu säilivusaja jooksul puhas, värske ja ohutu.
Konsolideerimine
Sarnaste väikeste esemete rühmitamine ühte pakendisse on tõhus viis ruumi säästmiseks. Pulbrid ja granuleeritud materjalid nõuavad aga spetsiaalset isolatsiooni.
Teave
Pakendid ja etiketid annavad juhiseid selle kohta, kuidas toodet või toiduainet tuleks kasutada, transportida, ringlusse võtta või kõrvaldada.
Turundus
Pakendeid ja silte kasutatakse sageli potentsiaalsete ostjate julgustamiseks toodet ostma. Pakendidisain on aastakümnete jooksul muutunud pöördeliseks ja{1}}muutuvaks nähtuseks. Turunduskommunikatsiooni ja graafilist kujundust rakendatakse pakendite välisküljel ja -teatud põhjustel-müügikohtades-.
Ohutus ja turvalisus
Pakendil on oluline roll ohutusriskide maandamisel transpordi ajal. See takistab toidu kokkupuudet teiste kaupadega ja vähendab varguse tõenäosust. Mõnel toidupakendil on tugev konstruktsioon ja -võltsimisvastased meetmed, et kaitsta kaupmehe huve; need võivad hõlmata holograafilisi märke, erivärve või SMS{3}}põhist autentimist. Lisaks panevad jaemüüjad varguse ärahoidmiseks toidupakenditele sageli elektroonilisi jälgimissilte, mis pärast ostmist poest väljumisel deaktiveeritakse.
Mugavus
Pakendeid saab kujundada nii, et see hõlbustaks täitmist, peale- ja mahalaadimist, virnastamist, väljapanekut, müüki, avamist, uuesti sulgemist, kasutamist ja taaskasutamist.
